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味・食 ホルモンうどん 


ホルモンうどん [ 2009- br ]

 ホルモン鉄板焼きの具にうどんを加えた料理。
 岡山県津山市から流行中。
 
 麺はメキシコ産が使用されるとのことで
 同市の地産小麦は使用されてない。

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